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Robe du vin

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Domaine Guiraud


Le vignoble de Michel et Pompilia Guiraud se compose de 50 hectares de vignes, répartis sur deux communes de l'appellation Saint-Chinian dans le Languedoc : Causses-et-Veyran et Roquebrun.
Ces deux localités représentent la diversité des sols qui font la grandeur du terroir de l'AOP Saint-Chinian. Les parcelles de vignes implantées sur Causses-et-Veyran se trouvent sur un terroir d'argiles et de calcaires, tandis que les vignes de Roquebrun poussent sur un terroir de schistes.
Michel et Pompilia Guiraud doivent aux familles de la mère et du père de Michel la constitution de ce vignoble, sur ces deux localités. Les vignes au Domaine Boissezon-Guiraud, c'est une histoire de famille et une histoire qui nous ramène au XVIIIème siècle. C'est en 1830 que la forme actuelle de l'exploitation viticole familiale est achevée.

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