Domaine de Castelnau

Situé à mi-chemin de la mer méditerranée et des premiers contreforts du massif central,
 à 4 km de la ville historique de Pézenas,le vignoble du Domaine s’étend entre plaines et garrigues.
Tandis que les sols sableux et limoneux qui bordent le fleuve Hérault donnent des blancs et des rosés
frais et fruités, les rouges expriment leur pleine maturité sur les coteaux argilo calcaires.
L’étang de Thau, tout proche baigne de de son influence marine les parcelles de Picpoul de Pinet.