Pinot Noir Cuvée Michel Léon
  • Pinot Noir Cuvée Michel Léon

Pinot Noir Cuvée Michel Léon

Situation géographique : Le vignoble s'étend du Bas-Rhin jusqu'au Haut-Rhin, entre les Vosges et la Plaine d'Alsace, de Marlenheim au Nord à Thann au Sud, atteignant 120 km de long et 4 km en largeur

Vinification Traditionnelle : Raisins récoltés à parfaite maturité, fermentation alcoolique sous contrôle des températures. Ensuite, le vin est soutiré, filtré et mis en bouteille.

Sol : L'Alsace possède une mosaïque de terroirs, tous très différents les uns des autres.

Caractéristique sensorielle :

Couleur : La robe est rubis
Nez : Un fruité très agréable de jeunesse, laissant exprimer des arômes de petits fruits rouges comme la groseille, la framboise ainsi que de griotte.
Bouche : En bouche le vin se veut fruité sur le même registre aromatique qu'au nez, de plus sa structure tannique souple en fait un vin de plaisir

Recommandations : A servir frais avec des volailles rôties, des grillades, une tourte à la viande, des escargots à l'alsacienne, avec les fromages.

Fiche technique

Robe du vin
Rouge
Appellation
Pinot Noir