PARMIGIANO REGGIANO MEZZANO
PARMIGIANO REGGIANO MEZZANO
Produit au lait de vache le PARMIGIANO REGGIANO bénéficie d'un AOP très strict, qui lui donne un gage de qualité de renommé mondiale. Il faut 550 kg de lait pour faire une meule de 40 kg. Emblématique, il est employé dans de nombreuses recettes.
PARMIGIANO REGGIANO MEZZANO / Parmesan
Pointe sous vide d'environ 1 kg.
PARMIGIANO REGGIANO MEZZANO
Produit au lait de vache le PARMIGIANO REGGIANO bénéficie d'un AOP très strict, qui lui donne un gage de qualité de renommé mondiale. Il faut 550 kg de lait pour faire une meule de 40 kg. Emblématique, il est employé dans de nombreuses recettes.