SALAME NAPOLI
SAUCISSON DE NAPLES
ENVIRON 2 KG
PRODUIT EN CAMPANIE
PRODUIT AVEC DES MORCEAUX COUPÉS GROSSIÈREMENT D'ÉPAULE, DE CUISSE, DE LONGE, MÉLANGÉ AVEC DU BACON. IL EST ENSUITE FUMÉ PENDANT LA PHASE DE SÉCHAGE QUI DURE AU MINIMUM 10 SEMAINES;