SPIANATA PICCANTE
La Spianata est une charcuterie à la forme aplatie, faite avec de la viande de porc très maigre, mélangée avec lard coupé en dés. La Spianata est enrichie par du piment rouge piquant et laissée en cave de maturation pendant quelques mois.
Environ 2 kg
La Spianata est une charcuterie à la forme aplatie, faite avec de la viande de porc très maigre, mélangée avec lard coupé en dés. La Spianata est enrichie par du piment rouge piquant et laissée en cave de maturation pendant quelques mois.