BLACK ANGUS AFFUMICATO
BLACK ANGUS FUMÉE
SALÉE A SEC, MARINÉE AVEC DIFFÉRENT ARÔMES ET ÉPICES ET ENFIN FUMÉE PENDANT 60 JOURS. CETTE VIANDE DOUCE ET TENDRE, RICHE EN SAVEUR DÉVELOPPE UNE AGRÉABLE SAVEUR FUMÉE.
IDÉALEMENT SERVI EN CARPACCIO OU AVEC UNE SAINT-JACQUES RÔTIE
ENVIRON 1.5 KG