Joue de bœuf cuisinée
La joue de bœuf est cuite très lentement dans une huile d'olive vierge et son bouillon. Sa cuisson à l’étouffée rend sa viande tendre, moelleuse et juteuse. Cette recette de Joue de Bœuf est idéalement accompagnée de légumes d’antan ou simplement d’une purée.
Portion individuel d'environ 0.275 gr - carton de 12 pièces
Surgelé
La joue de bœuf est cuite très lentement dans une huile d'olive vierge et son bouillon. Sa cuisson à l’étouffée rend sa viande tendre, moelleuse et juteuse. Cette recette de Joue de Bœuf est idéalement accompagnée de légumes d’antan ou simplement d’une purée.