Caille désossée farcie crue au foie gras de canard
La caille semi-désossée est d'origine France. Farcie d'une préparation à base de foie gras de canard et cognac, après cuisson la caille est tendre et moelleuse. De multiple recettes peuvent être imaginées , par exemple caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes.
Environ 190 gr - carton de 20 pièces
Surgelé
La caille semi-désossée est d'origine France. Farcie d'une préparation à base de foie gras de canard et cognac, après cuisson la caille est tendre et moelleuse. De multiple recettes peuvent être imaginées , par exemple caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes.