FONTINA
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LA FONTINA DOP

La Fontina est un fromage à pâte semi dure de lait de vache produit en haute montagne ou les vaches se nourrissent seulement de la meilleure herbe fraîche l'été et du foin local l'hiver. La Fontina est un fromage qui est produit seulement en vallée d'Aoste au nord de l'Italie. Naturel et au goût intense il peut être utilisé comme fromage de table, fondant pour la raclette, gratiné sur une pizza…

1/8 DE MEULE ENVIRON 1.8 KG