Les Darons Blanc
  • Les Darons Blanc

Les Darons Blanc

"Les darons" signifient "Les pères" car la cuvée est constituée dans sa majorité de raisins à l'origine des appellations du Languedoc. Pour ce blanc : Grenache et Bourboulenc.

Cépages

Grenache blanc / Marsanne / Bourboulenc

Origine

France - Languedoc

Robe, nez & bouche

Jaune pâle.

Après aération, très expressif, sur des notes florales (rose, violette) et de fruits jaunes (pêche, abricot) sans en être trop ample, riche, avec toujours une matière généreuse, limite grasse, équilibrée par une acidité affutée et une aromatique très exubérante.

Toujours fruits jaunes, une pointe de rose et pas mal d'épices, mais surtout de la fraicheur.

En accord

Apéritifs, salades d'été, poissons grillés, pourquoi pas en accompagnement avec un bon plateau de fromages ?

Conseils

Servir à 10-12 ° C
Garde conseillée 5 ans

Fiche technique

Robe du vin
Blanc
Appellation
AOP LANGUEDOC