Rouge Vigneron
le Rouge Vigneron, Dense, typé, avec une jolie saveur de carignan mentholé, balsamique : voici un vin facile à aimer, les deux pieds dans son terroir
Terroir :
Sols de calcaires.
Dégustation :
Robe foncée. Nez sur le fruit frais écrasé (rouge comme la fraise ou noir comme le cassis). De la tenue mais surtout une très belle buvabilité. Le vin de copains par excellence.
Accord Mets et Vin :
Des grillades, à l'apéro avec de belles charcuteries catalanes, des pan con tomate, des olives cassées à l'ail.
Cépages :
Carignan (50%) - Grenache Noir (30%) - Syrah (15%) - Cinsault (5%)
Techniques :
Vinification traditionnelle en cuve.
Fiche technique
- Robe du vin
- Rouge
- Appellation
- AOP Corbières