Château des Peyregrandes blanc

APPELLATION : FAUGERES

NOM DU VIN : CHATEAU DES PEYREGRANDES

TERROIR : Ere primaire : Schistes classiques du Faugérois (Carbonifère).

Altitude : 200 à 300 mètres sur les avant-monts des Cévennes.

Exposition plein sud, face à la mer.

RENDEMENT : 20 hl/ha

TITRE ALCOOMETRIQUE : 14%

CEPAGES (en %) : Roussanne 60 %, Marsanne 40 %

VENDANGE : Manuelle

ELEVAGE : Cuve inox

LONGEVITE : 3 ans

CONDITIONNEMENT : Par 6 bouteilles de 75 cl

COMMENTAIRE DE DEGUSTATION : Robe dorée. Nez puissant, aromatique et

expressif. Bouche fruits mûrs et florale, ample et soyeuse avec une structure

élégante et une bonne longueur en bouche.

Ce vin est élaboré avec des raisins issus d'une exploitation qualifiée au titre de

L’agriculture BIOLOGIQUE « Label ECOCERT » depuis 2009.