Chardonnay
DOMAINE LES CHARMETTES
Terroir : situe en bordure maritime le domaine bénéficie d'un climat typiquement méditerranéen.
Les hivers sont doux et les étés sont chauds avec un ensoleillement important. C'est un climat sain grâce à des vents fréquents qui freinent le
développement des maladies. Les vents marins apportent de la fraicheur pendant l'été.
Les premières vignes ont été plantées 1995. C’est un cépage qui est très bien adapte aux coteaux longeant l’étang de Thau.
Le nez rappelle des notes d’ananas qui sont caractéristiques du chardonnay sur notre terroir.
La bouche est structurée et volumineuse.
Il peut parfaitement être accordé avec le homard, le crabe et d’autres poissons gras. Vous pourrez également vous régaler des fromages durs et crémeux
Fiche technique
- Robe du vin
- Blanc
- Appellation
- IGP Côtes de Thau
DOMAINE LES CHARMETTES
Terroir : situe en bordure maritime le domaine bénéficie d'un climat typiquement méditerranéen.
Les hivers sont doux et les étés sont chauds avec un ensoleillement important. C'est un climat sain grâce à des vents fréquents qui freinent le
développement des maladies. Les vents marins apportent de la fraicheur pendant l'été.