Marselan-Syrah
DOMAINE LES CHARMETTES
Situe en bordure maritime le domaine bénéficie d'un climat typiquement méditerranéen. Les hivers sont doux et les étés sont chauds avec un ensoleillement important. C'est un climat sain à cause des vents fréquents qui freinent le développement des maladies. Les vents marins apportent de la fraicheur pendant l'été.
CEPAGES : MARSELAN 50 %, SYRAH 50 %
Le Marselan est issu d’un croisement entre le cabernet-sauvignon et le grenache noir, réalise en 1961 au domaine de vassal (Marseillan-plage). Ce cépage riche en polyphénols possède la souplesse du grenache et la robe du cabernet-sauvignon. Il donne un vin rouge concentre avec des arômes d’épices et de fruits. Le marselan, rappelant les aromes du grenache se mari bien avec la syrah qui évoque les épices.
Robe rouge, aux reflets violines.
Nez rappelant la réglisse et les fruits rouges
Attaque souple et fraîche. Les tannins sont souples.
Fiche technique
- Robe du vin
- Rouge
- Appellation
- IGP Côtes de Thau
DOMAINE LES CHARMETTES
Situe en bordure maritime le domaine bénéficie d'un climat typiquement méditerranéen. Les hivers sont doux et les étés sont chauds avec un ensoleillement important. C'est un climat sain à cause des vents fréquents qui freinent le développement des maladies. Les vents marins apportent de la fraicheur pendant l'été.