Les Premières
Situé au cœur de l’aire d’appellation Faugères, en Languedoc, le Domaine Bardi d’Alquier – anciennement Jean-Michel Alquier – est l’image même d’une tradition fondée sur l’amour de cette terre et le désir constant d’en sublimer les fruits par un travail rigoureux et créatif, qui sait innover en respectant le terroir.
Domaine : Domaine Bardi d'Alquier
Nom du vin : les Premières
Appellation : Faugères
Cépages : Syrah, grenache noir, mourvèdre
Terroirs : Sols 100% schistes gris, coteaux en exposition Nord-est.
Vendanges :Manuelles
Viticulture : Démarche naturelle et peu interventionniste
Vinification : Égrappage partiel cuvaison longue
Elevage :12 mois en barriques partiellement neuves
Dégustation
Oeil :Robe soutenue à reflets violacés
Nez : vin chaleureux et équilibré exprimant des notes de grillé et de fumé.
Bouche :Ronde, soyeuse avec des tannins fins et souples, belle harmonie en bouche.
Fiche technique
- Robe du vin
- Rouge
- Appellation
- Faugeres
Situé au cœur de l’aire d’appellation Faugères, en Languedoc, le Domaine Bardi d’Alquier – anciennement Jean-Michel Alquier – est l’image même d’une tradition fondée sur l’amour de cette terre et le désir constant d’en sublimer les fruits par un travail rigoureux et créatif, qui sait innover en respectant le terroir.